Langues de Chá ça vient d'où?
Le saviez-vous? Dans la plupart des pays d'orient, le thé se dit "tcha" ou "tchaï". Lors de leurs premières expéditions jusqu'au Japon les Portugais ont découvert cette plante miraculeuse au goût si particulier et s'inspirant donc de son nom sur place aujourd'hui encore désignent cette boisson "chá".
Mais l'art du thé est vaste et ne se limite pas seulement à la boisson, il est souvent associé à un moment de détente qui s'entoure de petits plaisirs, notamment de pâtisseries. Les Langues de chats sont des petits gâteaux secs en forme de languette arrondie traditionnels de la pâtisserie française qui s'associent très bien avec une bonne tasse de thé. Mais "langues de chats" c'est aussi une expression japonaise (littéralement Neko jita - 猫舌) désignant les personnes ayant une forte sensibilité à la chaleur, qui ne peuvent pas manger ou boire très chaud - y compris le thé!
Basée à Lyon, Langues de Chá est le fruit des pérégrinations de Lucie, sa fondatrice. C'est d'abord en Corée du Sud puis à travers l'Asie que sa passion pour l'art du thé s'est développée et qu'elle a ensuite décidé de la ramener sur ses terres natales.
En ne choisissant que des produits locaux et biologiques pour accompagner des thés scrupuleusement sélectionnés auprès de petits producteurs en Chine et au Japon (le thé ne poussant malheureusement pas sous nos climats) Langues de Chá propose une sélection de produits de qualité, éthiques et fabriqués artisanalement dans nos ateliers lyonnais. C'est avec amour et dévouement que nous transformons ces produits pour vous offrir une expérience gustative et un moment de détente uniques.
Engagés pour vous proposer des produits les plus savoureux et gourmands possibles tout en garantissant que chaque étape de la production a été réalisée dans le plus grand respect de l'environnement et des personnes y ayant pris part. Cela passe bien sûr par le choix rigoureux des matières premières mais également par une attention portée à chaque détails en privilégiant toujours l'option la plus responsable, du papier recyclé des emballages aux modes de livraison possédant le plus faible bilan carbone, tout est fait pour minimiser notre impact le plus possible.
Nous nous engageons également pour impacter positivement notre communauté et à mettre en pratique les valeurs humaine de respect et de solidarité qui nous sont chères au quotidien.
Chez Langues de Chá, vous trouverez une large sélection de thés, de délicieuses infusions et des produits d'épicerie fine de haute qualité. Découvrez notre gamme de produits et laissez-vous séduire par la saveur et l'authenticité.
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